cinta hati mama

cinta hati mama
Memaparkan catatan dengan label nasi. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label nasi. Papar semua catatan

Selasa, 15 Februari 2011

nasi goreng daging


NASI GORENG DAGING
  • BAHAN-BAHANNYA;
  • 1 mangkuk nasi putih
  • sedikit daging(daging cincang lagi bagus)
  • 3 ulas bawang putih(tumbuk agak2 hancur dan goreng dan bila garing angkat dulu)
  • sedilit kacang panjang(hiris halus-halus)
  • 1 biji telur
  • 1 sudu sos tiram
  • lada itam
  • garam dan aji
  • minyak masak
CARA-CARA MEMBUATNYA
  • panaskan kuali goreng daging bagi sampai empuk(boleh bubur air sikit)
  •  pastikan air tu betul2 kering,masukan telur dan kacau hancur
  • masukan nasi,sos tiram,garam,aji..kacau sampai sebati
  • kemudian masukan kacang dan bawang putih yg di goreng tadi ..dan  bubuh lada itam..siap..

Ahad, 13 Februari 2011

nasi goreng udang geragau


NASI GORENG UDANG GERAGAU
  • BAHAN-BAHAN,
  • nasi putih
  • 1 biji bawang putih(ditumbuk)
  • 5 biji cili api(ne ita wat kat aqil tak bubuh ciliapi)
  • segengam udang geragau(dicuci dulu)
  • 1 biji telur
  • 1 sudu sos tiram
  • garam dan aji
  • minyak untuk menumis
CARA-CARA MEMBUATNYA...
  • panaskan minyak,masukan bawang putih hingga naik bau
  • masukan udang geragau sampai naik bau..pecahkan telur bg hancur
  • masukan nasi dan sos tiram
  • dan biarkan sekejap dan masukan garam dan aji..siap

Jumaat, 11 Februari 2011

nasi goreng kampung


NASI GORENG KAMPUNG
  • 2 mangkuk nasi putih
  • 1 biji bawang putih *
  • 5 biji cili api(ikut suka pedas ne)*
  • segengam kecil ikan bilis *
  • 1 ketul isi ayam
  • 1 biji telur
  • 1 subu besar sos tiram
  •  sedikit minyak  
  • garam dan pak aji
  • ( *tanda ne untuk di tumbuk )...
 Cara-cara membuatnya....
  • panaskan kuali
  • goreng sedikit ikan bilis hingga caring dan kuarkan
  • ikan bilis sedikit lagi di tumbuk bersama bawang putih dan cili api
  • tumiskan bahan yg di tumbuk hingga garing,
  • masukan telur dan biarkan sekejap
  • masukan nasi,kacau rata
  • masukan sos tiram,garam dan aji,
  • biarkan seketika,gaul sebati dan angkat...siap lepas tu tabur dengan ikan bilis yg di goreng tadi... dah..senang aje..itanya nasi goreng...he