- BAHAN-BAHANNYA
- 1 mangkuk kerang( yg di rebus dan di buang kulitnya)
- 1 biji bawang putih-di tumbuk lumat
- 2 senduk cili kering
- asam jawa,aji,garam,gula
- minyak secukupnya
- 1/2 biji bawang besar dihiris2
- panaskan minyak,tumiskan bawang putih hingga garing
- masukan cili goreng sampai pecah minyak
- masukan gaeam,gula,aji dan air asam jawa
- bila air dah nak kering,masukan kerang dan bawang besar..bila agak pekat angkat siap dah..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan