Followers

Jumaat, 11 Februari 2011

ayam goreng kicap taram2

AYAM GORENG KICAP (MAIN TARAM AJE)

BAHAN-BAHAN
  • 4 ketul ayam potong kecil2(dibubuh kunyit serbuk dan garam)digoreng dahulu
  • 1 biji bawang putih-dihiris
  • 1/2 biji bawang besar-dihiris
  • sedikit halia-dihiris
  • berapa helai daun kari
  • 2 sudu kicap masin
  • 1 sudu sos tiram
  • asam jawa sebesar ibu jari+ bancuh dengan air
  • aji
  • sedikit gula
  • minyak menumis
cara-cara..
  • panaskan minyak tumis semua bahan yg dihiris dan daun kari
  • hingga naik bau
  • masukan kicap,sos tiram,asam jawa
  • bubuh ayam biar kering sikit masukan aji dan gula..siap
  • kalu ada lobak,kobis bunga..bolh aje campakkan....he.he..senang tak..

Tiada ulasan: