kerang rebus

KERANG REBUS

• BAHAN-BAHAN
• 1kg kerang(basuh,bersihkan)
• 1 biji bawang putih- diketuk sikit aje jng hancur *
• 1 batang serai-di ketuk sikit *
• garam
• air

CARA-CARA MEMBUATNYA..

• didihkan air sampai mengegelegak'
• masukan garam,seraidan bawang putih yg di ketul sikit
• masukan kerang (sekejap aje tau...kacau sekejap terus tutup)

(kerang tak boleh masak lelama nanti manis dia hilang..sekelap aje..masak aje terus angkat)