Followers

Ahad, 13 Februari 2011

ayam sambal

AYAM SAMBAL
  • BAHAN-BAHAN.
  • 5 ketul ayam dipotong 2(gaul dengan sebuk kunyit dan garam goreng dulu)
  • 2 biji bawang putih
  • sedikit halia
  • 2 senduk cili kering
  • sedikit asam jawa
  • sedikit gula/garam dan aji
  • 1/2 biji bawang besar dihiris 2
  • minyak menumis
CARA-CARA MEMBUATNYA..
  • panskan minyak,tumis bawang putih sampai naik bau
  • masukan cili kering..masak sampai pecah minyak
  • masukan asam jawa cula,gaeam dan aji
  • dan masukan ayam
  • last sekali masukan bawang besar,biar layu dan angkat..siap

Tiada ulasan: