Followers

Ahad, 13 Februari 2011

mee goreng daging basah


MEE GORENG DAGING BASAH
  • BAHAN-BAHAN
  • 1/2 mee kuning
  • sedikit daging lembu(hiris nipis2)
  • 1 biji bawang putih-ditumbuk
  • 5 biji cili api-di tumbuk(nak pedas boleh tambah)
  • sos tiram
  • sedikit kicap masin/aji,
  •  sedikit gula
  • minyak
  • 1/2 cawan air
  • sawi (ita tak bubuh(yana dan papa tak mkn sawi.sedap letak sawi aje..sayur lain tak sedap tauge jangan bubuh)
CARA-CARA MEMBUATNYA
  • panaskan kuali,tumiskan bawang putih dan cili api goreng samapi naik bau
  • masukan daging kacau bersama , biar dia kecut sikit,masukan air banyak sikit,biar daging empuk
  • bila daging dah empuk dan air dah kurang masukan sos tiram ,kicap masin,gula dan aji
  • masukan mee biar jadi lembut sikit...dan kembang masukan lah sawi...biar sawi layu bolehlah angkat. biar dia basah...berkuah ok  .siap senang..bahan tak banyak pun...

Tiada ulasan: