MEE GORENG DAGING BASAH
- BAHAN-BAHAN
- 1/2 mee kuning
- sedikit daging lembu(hiris nipis2)
- 1 biji bawang putih-ditumbuk
- 5 biji cili api-di tumbuk(nak pedas boleh tambah)
- sos tiram
- sedikit kicap masin/aji,
- sedikit gula
- minyak
- 1/2 cawan air
- sawi (ita tak bubuh(yana dan papa tak mkn sawi.sedap letak sawi aje..sayur lain tak sedap tauge jangan bubuh)
- panaskan kuali,tumiskan bawang putih dan cili api goreng samapi naik bau
- masukan daging kacau bersama , biar dia kecut sikit,masukan air banyak sikit,biar daging empuk
- bila daging dah empuk dan air dah kurang masukan sos tiram ,kicap masin,gula dan aji
- masukan mee biar jadi lembut sikit...dan kembang masukan lah sawi...biar sawi layu bolehlah angkat. biar dia basah...berkuah ok .siap senang..bahan tak banyak pun...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan