MEE GORENG DAGING BASAH
- BAHAN-BAHAN
- 1/2 mee kuning
- sedikit daging lembu(hiris nipis2)
- 1 biji bawang putih-ditumbuk
- 5 biji cili api-di tumbuk(nak pedas boleh tambah)
- sos tiram
- sedikit kicap masin/aji,
- sedikit gula
- minyak
- 1/2 cawan air
- sawi (ita tak bubuh(yana dan papa tak mkn sawi.sedap letak sawi aje..sayur lain tak sedap tauge jangan bubuh)
- panaskan kuali,tumiskan bawang putih dan cili api goreng samapi naik bau
- masukan daging kacau bersama , biar dia kecut sikit,masukan air banyak sikit,biar daging empuk
- bila daging dah empuk dan air dah kurang masukan sos tiram ,kicap masin,gula dan aji
- masukan mee biar jadi lembut sikit...dan kembang masukan lah sawi...biar sawi layu bolehlah angkat. biar dia basah...berkuah ok .siap senang..bahan tak banyak pun...
ne papanya pedas
ne aqilnya tak ada cili (licin dia makan)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan