salam sapa pernah makan cendawan angkat tangan....ha..ha.sapa pernah makan cendawan liar yang biasa dapat dolu-dulu..kat kelapa sawit.kalau kampung ita panggil cendawan busut.cendawan tiram yang biasa tu agak lembik..so try cendawan ne lebih sedap dan keras ...seakan-akan sama dengan cendawan busut tu..hilang rindu nak makan cendawan busut..
cara masaknya sangat mudah..
Tumbuk ikan bilis,bawang putih 1 ulas,bawang merah 2 ulas..sedikit cili hidup atau cili api...
tumis sikit sampai naik bau..masukan cendawan..kalau nak bg berkuah tambah air...dah lembut angkat...cili tu bagi pedas sikit..tak nak pun tak pa...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan